L’educazione ambientale mira alla diffusione dell’informazione, delle conoscenze, della motivazione, delle competenze e capacità per comprendere l’ambiente, i suoi problemi e le sue dinamiche, la complessità e l’interconnessione tra problemi economici, ambientali, sociali, così da rendere ciascuno in grado di prendere decisioni e comportarsi in modo culturalmente adeguato e localmente significativo per risolvere i problemi che minacciano l’ambiente e le società umane. In questo senso l’educazione ambientale rappresenta 
l’elemento decisivo in grado di muovere la società verso il cambiamento e la scelta della sostenibilità e la formazione degli adulti diviene strumento fondamentale per innescare questo processo di cambiamento. Come potranno infatti le nuove generazioniassumere comportamenti più consapevoli se non saranno gli adulti di oggi a insegnare e dare il buon esempio?Ecco perché il CEA si occupa anche della formazione degli adulti con corsi rivolti agli insegnanti seminari e workshop rivolti al pubblico adulto in generale. Le iniziative vengono elaborate su richiesta e di concerto con i soggetti richiedenti al fine di renderle aderenti agli obiettivi auspicati e al contesto sociale/culturale di riferimento.
